Pepsi пусна напитка за отслабване! Здраве

Без съмнение трябва да пиете. Не мисля непременно за пиене, комбинирано с подуване до зори, а за добавяне на течности, което е най-малко 2 литра/ден. Трябва да пиете, за да компенсирате загубата на течност през деня. Няма значение обаче какво. Можем да прочетем стотици статии за това какви напитки трябва да консумираме, за да бъдем по-здрави. Отвън вече духа, че захарните и газирани напитки не са полезни нито за стомаха, нито за зъбния емайл, камо ли за вредните подсладители. Това не е много добра кампания за големите компании за безалкохолни напитки.

Това също вероятно ще изиграе роля за нарастващия брой мулти-компании, които популяризират здравето и начина на живот в околната среда и произвеждат продукти, които са биологични, екологични или поне здравословни. Компаниите на Cola също са на опашка отдавна, а диетичните версии на техните безалкохолни напитки се предлагат в магазините от години. Въпреки това, Pepsi направи още една стъпка и пусна кола, която е не само диетична, но и консуматорска, тъй като съдържа декстрин.

"Декстринът принадлежи към групата на въглехидратите, образувайки прехода между нишестето и захарта." - казва Stifter - Cecília Kajáry, диетолог. „Може да се намери и в галета и бира, тъй като може да се направи от нишесте. Нишестето се загрява до 200 ° C, обработва се с разредени киселини, които впоследствие се отстраняват, за да се получи захар-съдържащ декстрин след няколко часа. ' Дори ако киселините се отстранят, пак получаваме нещо захарно. Как е това? По принцип захарта може да бъде отстранена от декстрин след по-нататъшна лабораторна магия, но тогава е по-вероятно тя да се използва като лепило и свързващо вещество за вода, отколкото в безалкохолните напитки. Ако в него е останала захар, тя функционира като подсладител. „Предимството на декстрина е, че те имат по-нисък индекс на кръвната захар в сравнение със захарозата и глюкозата. По-сложни молекули, които постепенно се абсорбират за по-дълъг период от време. " Казва Сесилия. Така че не изхвърляте нивата на захар по този начин, но буквално не го консумирате. „Но що се отнася до подсладителите, по-скоро бих препоръчал еритриол. Това е захарен алкохол, който почти няма калории и тъй като по-голямата част от него се абсорбира в тънките черва, това не причинява чревни проблеми. "