Penne с крем d; аспержи Penne рецепта със сметана d; аспержи - Marmiton

- Основно ястие
- Вегетариански
- Паста, ориз, грис
- Други тестени изделия
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
Паста Penne за 6 човека (количествата варират според апетита на гостите.;-))
връзка пресни зелени аспержи
калай от консервирани зелени аспержи
Тежък крем (буркан от 250 g)
прибори
Подготовка
- Гответе пресните зелени аспержи във вряща вода за 7 до 8 минути.
- В същото време загрейте Penne във вряща вода със струйка зехтин и щипка сол.
- В тенджера разтопете маслото на слаб огън, добавете крем крем и консервирани аспержи (без водата им, разбира се.), Лук, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко, за да се получи хомогенен сос.
- Към соса добавете пресните сварени зелени аспержи, отцедете пенното и го залейте със соса.
- Готово!