Печено телешко стафиди, горчица и мед

Загрейте фурната си до 220 ° C (термостат 7).

Обелете и нарежете лука.

В тиган запечете лука на слаб огън с малко зехтин за 10 минути.

Добавете вашето печено телешко, като оставите лука и го запечете от всички страни за 5 минути.

Вземете форма за печене, подредете печеното в центъра, след което го обградете с лук и стафиди.

В купа комбинирайте горчицата, меда и бялото вино, след което изпечете печеното.