Печено пиле със сладки картофи

Пълни ястия Пиле

Вкъщи консумираме пиле във всички сосове. Купувам го поне веднъж седмично. Купувам все повече и повече цели пилета, тъй като осъзнах огромната разлика в цената (за килограм) между цената на цялото пиле и тази на разфасовките (котлети, бедра, бедра и т.н.).

Затова се опитвам да варирам доколкото е възможно в зависимост от съдържанието на шкафовете си. Днес е версия Сладки картофи и чили че ви предлагам:

пиле

Печено пиле със сладки картофи

Нуждаете се от 4/6 души:

  • 1 пиле
  • 1 органичен лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 1 мек червен пипер червен (или червен пипер)
  • 2 големи Сладки картофи
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1/2 чаена лъжичка пипер Espelette
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион