Печено месо с фурна с круши антрекот! Рецепти на фурна със снимки

След навигация

Предястие с круши във фолио

Искате ли да опитате неочаквана, но вкусна комбинация - печено месо с круши на фурна?!

Отивам да готвя месо, запечено с круши, откакто опитах антрекот с ябълки. Ако е вкусно с ябълки, антрекотът с круша трябва да работи добре!

Състав:

Инструкции:

След изплакване и леко изсушаване на парче месо върху салфетка, правим напречни разрези на разстояние 5-7 см. Сол, пипер месото, разтривайте го със смес от заквасена сметана и горчица, можете да го поръсите с лимонов сок.

Почистваме крушите от центровете, нарязваме ги на плочи с дебелина 3-5 мм и ги вмъкваме в разрезите. Оставете месото да се маринова за час.

---