Печени пилешки печени - особено фини и сочни! Разберете най-простата рецепта за някои

Представяме ви рецептата за някои вкусни домашни печени, на фурна. Печените печени са особено ароматни, сочни и по-диетични от пържените на тиган. Освен факта, че се приготвят удивително просто и бързо, те се съчетават перфектно с всяка любима гарнитура или сос. Изненадайте близките си с горещо ястие, което ще завладее всички от първо.

СЪСТАВКИ

-1 филия бял хляб (сърцевина)

-1 супена лъжица кефир (сметана или бита сметана)

-1 супена лъжица растително масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Подредете филийката хляб в по-дълбока чиния. Изсипете 50 мл вода в чинията и оставете хляба да омекне.

2. Обелете лука и чесъна. Прекарайте ги през месомелачката или ги нарежете с кухненски робот. Добавете трохите за хляб и разбъркайте.

3. Измийте и обелете картофите. Прекарайте ги през малката ренде и отцедете сока.

4. Смесете каймата с настърганите картофи, лука, чесъна и хлебните трохи.

5. Добавете яйцето в купата с месо. Съчетайте с подправки на вкус и разбъркайте.

разберете

6. Добавете кефира и разбъркайте отново. Така печеното ще бъде по-сочно.

7. Застелете тава за печене с хартия и я намажете с масло.

8. Оформете печените и ги подредете върху тавата за печене. По желание можете да ги прекарате през галета или брашно.

разберете

9. Печете печените в предварително загрятата до 190 ° C фурна за 20 минути.

10. Извадете тавата от фурната и изсипете 0,5 чаши вода в нея. Върнете печените във фурната за още 25 минути, до златисто кафяво. Времето за печене зависи от всяка фурна.

Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!