Печени пилешки котлети - La popotte @ lolo

Написано от Лоло и публикувано от Overblog

popotte

Съставки за 4 гурмета:

4 пилешки котлета

100 гр. Конте

30 гр. Масло

10 cl бяло вино

1 чаена лъжичка червен пипер

3 супени лъжици заквасена сметана

2 супени лъжици пилешки бульон, смесени с 20 cl гореща вода

Подготовка:

Запечете пилето в маслото в гювеч, подправете със сол и черен пипер.