Вегетарианската кухня да се насити с балансирани рецепти I Blog Ma maison Beko
Независимо дали сте 100% веган активист или просто сте наясно, че не е добре за вашето здраве или за околната среда да ядете изцяло месо, едно е сигурно: вегетарианското ястие никога не е само за някои листа от салата.
Ако започнете вегетарианска диета и стомахът ви плаче за глад цял следобед, не защото се нуждае от месо, за да се успокои, а защото менюто ви просто не е балансирано! Вегетарианецът, който се храни добре, не яде само плодове и зеленчуци, но и много други храни, богати на протеини, желязо, фибри, т. Е. Количества бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена от всякакъв вид ...
ОСНОВИТЕ НА ПЪЛНОТО И ПОДХРАНВАЩО ВЕГЕТАРИАНСКО ЯСТИЕ
Следователно, за да влезете във вегетарианската кухня, трябва да имате предвид няколко правила.
Първо, знайте, за да е просто, че не е достатъчно да вземете месото от обичайното си ястие, за да го направите вегетарианско ястие.
След това, за да приготвите балансирана вегетарианска чиния, запомнете златното правило на 3 трети:
1/3 зеленчуци + 1/3 нишестета + 1/3 бобови растения.
Но какво ще кажете на бобовите растения? Обясняваме всичко по-долу ...