Печени картофи с полу сварен гъши дроб - Грях на лакомията

Печени картофи с полу сварен гъши дроб

Празниците наближават! Да предположим, че са преминали, да предположим, че ви е останала малко терина от гъши дроб, да предположим, че не искате да ядете по класическия начин на препечен хляб, тогава тази рецепта е за вас, особено ако търсите простотата на изпълнението и резултата, о, колко задоволителен на вкус. Можем ли да кажем, че това е рецепта? Толкова е лесно! За мен всичко е рецепта за това, което се намира в чинията, когато е добре!;-)

Печени картофи с полу сварен гъши дроб

Съставките за 4 човека:

4 картофа
4 филийки полу сварен гъши дроб
Лук
Едра сол
Масло
Прясна сметана
Сол и черен пипер

Измийте необелените картофи и ги изпечете във фурната при 200 ° в полска рокля 3/4-1 h в зависимост от големината на картофите, в съд за печене, на дъното на който сте сложили слой груба сол. Проверете готовността, като набодете картофите с нож, ако острието се вкопава лесно, картофите се готвят.
Извадете картофите от фурната и изрежете шапка. Издълбайте картофа с лъжица, оставяйки 1/2 см пулп.

---