Печени картофи на фурна
Тези шведски картофи на фурна са наистина вкусни! Предимството е, че ги приготвяте за нула време, слагате ги във фурната и се грижите за тях! В крайна сметка имаме PDT, които са хрупкави отвън, нежни отвътре и много визуално алчни със златистия си цвят, за да поставят печено пиле или друго месо.
Можем да адаптираме тази рецепта към безкрайност според нашите вкусове и настроения, като сменим подправките, добавим сирене или поръсим с галета за повече хрупкавост ... и т.н. Съветвам ви да изберете сорт картофи, който е задържан като или някакъв специален сорт фурна.
Състав за 4 човека:
- 8 картофа
- 20 г масло
- 1 супена лъжица билки от Прованс или сушена мащерка
- сол и черен пипер
- 2 супени лъжици олио (зехтин или слънчоглед)