Печени яйца в легло от спанак

Универсалността: Насладете се на печените яйца в спаначеното легло по всяко време на деня!

Зелено, здравословно и вкусно: време е за рецепта за пресен спанак, запечен с яйце. Насладете се на нисковъглехидратната рецепта по време на диетата си.

Съставки за 4 порции:

700 г спанак
сол
1 голяма глава лук
3 скилидки чесън
2 супени лъжици масло
50 мл бяло вино
100 мл крем
80 г настърган пармезан
4 супени лъжици крем крем
Масло, за калъпите
Пипер от мелницата
Индийско орехче, настърган
4 яйца
10 мини топки моцарела

На порция за:

431 ккал
33 г мазнини
5 г въглехидрати
23,8 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Изплакнете спанака, почистете го и го оставете да се срути за кратко в малко вряща подсолена вода, след това го отцедете, изплакнете със студена вода и изцедете добре. Нарежете на ситно спанака. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Загрейте маслото в тиган и леко изпотейте кубчетата лук и чесън.
Деглазирайте с бялото вино, изсипете сметаната и оставете сместа да ври около 5 минути. Свалете от огъня и оставете да се охлади за кратко, след това разбъркайте нарязания спанак, пармезан и крем крем.
Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу. Масло 4 формички за мини хляб. Подправете спаначената смес със сол, черен пипер и индийско орехче, подправете на вкус, напълнете в подготвените форми и направете вдлъбнатина в центъра със супена лъжица.
Отворете по 1 яйце и го оставете да се плъзне в хралупата. Отцедете мини топчетата моцарела, разрежете наполовина и поставете върху спанака с нарязаната повърхност надолу. Поставете формичките във фурната и печете спанака за около 15 минути, докато белтъкът се сгъсти в пържено яйце и сиренето се разтопи. Извадете и поднесете яйцата във формичките в леглото на спанака.

The Печени яйца в легло от спанак не може да се консумира само за закуска. Насладете се на ястието по всяко време на деня и го допълнете с филия пълнозърнест хляб.

И ако не сте имали достатъчно рецепти за яйца, ние сме поставили най-доброто в галерия за вас:

Спанакът ви осигурява важни хранителни вещества и осигурява на организма цинк, който се използва за метаболизма.

Прочетете повече за него и открийте други вкусни идеи за закуска, рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и бързи рецепти. общо взето.