Печени и осолени шам-фъстъци 500гр
Шам фъстъкът е един от малкото ядки, който съдържа почти всички хранителни вещества, необходими на човешкото тяло за пълноценно здраве. Въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, фосфор, калий, тиамин, витамин В6, С, Е, А, К, бета-каротин, лутеин, калций, желязо, магнезий, цинк, мед и така нататък С помощта на тези съединения шам фъстъкът насърчава правилното функциониране на всички вътрешни органи, както и здравето на желязото. Дори ако го предпочитате суров или пържен, яде се редовно, тази вкусна закуска, която не трябва да липсва в диетата ви, помага за предотвратяване на диабет, регулира холестерола в кръвта, изгражда имунна система на желязо, но може да бъде и надежден съюзник, ако искате да загубите излишни килограми.
Страна на произход: Гърция
Време за доставка: 48 ч
Влюбени сме в шам-фъстъците, както в тяхната гъвкавост, така и в ползите, които носи за тялото. Знаете ли, че шам-фъстъците са едни от най-старите ядливи ядки и че сега се срещат по целия свят? Първоначално от Азия, тези малки чудодейни ядки днес са едни от най-важните източници на фибри, аминокиселини, мазнини, минерали (фосфор, калий, калций, желязо, цинк, мед, натрий, селен), витамини (A, K, C, B6) и не само.
Според последните проучвания, шам фъстъкът има най-малък брой калории в сравнение с други ядки. Много хубаво нещо, казваме, като се има предвид, че вече не сме уморени от тях.
И ако продължавах да ги хваля толкова много, по-долу ще намерите списък, който да оправдае интегрирането на шам-фъстъци във вашата ежедневна диета.
1. Те са богати на хранителни вещества
Шам-фъстъкът е много хранителен. Само с 30 грама (около 40 ядки) подобрявате приема на:
Мазнини: 12 гр (90% от тях са здравословни мазнини);
Калий: 8% от препоръчителната дневна доза;
Фосфор: 14% от препоръчителната дневна доза;
Витамин В6: 24% от препоръчителната дневна доза;
Тиамин: 16% от препоръчителната дневна доза;
Мед: 18% от препоръчителната дневна доза;
Манган: 17% от препоръчителната дневна доза.
Много е лесно да се види колко е богат шам фъстъкът на витамин В6, който е толкова важен за нашето тяло: той регулира кръвната захар, стимулира производството на хемоглобин (молекули, които пренасят кислород в кръвта).
2. Имат противовъзпалителни свойства
Наличието на витамин А и Е в състава им ги прави тези малки ядки да бъдат много добри, когато става въпрос за различни възпаления в тялото.
3. Те са богати на антиоксиданти
Антиоксидантите са жизненоважни за здравето на желязото. Те предпазват клетките и играят много важна роля за предотвратяване на заболявания като рак. Шам фъстъкът съдържа повече антиоксиданти, отколкото много други ядки или семена. По-конкретно, единствените, които превъзхождат шам-фъстъците по отношение на антиоксидантите, са орехите и пеканите.
Освен това сред най-разпространените антиоксиданти, открити в шам-фъстъците, са полифенолите и токофенолите, които помагат много за профилактика и лечение на рак и предпазват сърцето от различни ишемични сърдечни заболявания.
4. Те са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на протеини
Докато повечето ядки, които са много полезни за здравето ни, са висококалорични, шам-фъстъкът е сред най-ниските калории на грам. Например 30 грама шам фъстък имат 156 калории, докато орехите имат 183 калории, а пеканите 193 калории. Шам фъстъкът е богат и на аминокиселини, които са много важни за правилното функциониране на нашето тяло главно защото не може да ги произвежда и след това те трябва да бъдат въведени чрез храната.
5. Помага в борбата с излишни килограми
Въпреки че ядките обикновено са енергийно плътен вид храна, те са най-добрите приятели на диетите. И въпреки че има доста проучвания, направени върху шам-фъстъци във връзка със загуба на тегло, тези проучвания са много обещаващи.
Шам-фъстъкът е богат на фибри и протеини, които помагат за поддържането на чувство за ситост дълго след консумацията им.
В 12-седмично проучване субектите, които ядат 50 грама шам фъстък като закуска между храненията дневно, имат двойни резултати по отношение на загуба на тегло в сравнение с тези, които ядат 50 грама гевреци между храненията. Освен това, в друго проучване, 24 седмици този път, беше установено, че субектите, които консумират 20% от дневните калории на шам фъстък, са загубили 1,5 см талия, в сравнение с тези, които не консумират шам фъстък.
6. Вкусни са и е истинско удоволствие да ги ям
Както казах в началото на статията, шам-фъстъците са много гъвкави. Можете да му се насладите по различни начини: лека закуска между ястията, в салати, над пица, в сладкиши, масло, песто ... имайте предвид, че ще добави красив зелен цвят към всяко ястие. Ако решите да ги ядете като такива, истинско удоволствие е да ги обелите и да се насладите както на вкуса им, така и на всички предимства, с които идват.