Печени гъби в; чесън и балсамов оцет - Cuisine Culinaire
Актуализирано: 10 ноември 2019 г. Публикувано: 18 ноември 2018 г. От Malika A. Black 6 коментара
Ако сте фен на гъбите, ще се насладите на тези печени гъби с чесън и балсамов оцет. Много лесно и бързо гарнитура или предястие: гъби, шалот, чесън, балсамов оцет, зехтин, подправки и ароматни билки.
Рецепта за печена гъба на фурна - чесън и балсамов оцет
Ако като мен сте почитател на пресните гъби и обичате вкуса на балсамов оцет, ви очаква почерпка.
Гъбите са един от любимите ми зеленчуци.
Са гъби зеленчуци ?
Добре, това не са зеленчуци ... но са приготвени като зеленчуци.
Така че в кулинарната област можем да ги наречем зеленчуци 🙂
И това не е важно, а ?
Важните са добрите малки ястия, с които можете да готвите.
За мен първо са вкусните сосове от гъби, които придружават меса, птици и тестени изделия. Те също се съчетават божествено с ориз, който приятно овкусяват със сока, който правят по време на готвене. Особено харесвам оризовия пилаф с гъби и гъбеното ризото. И тогава има супи и супи, като известния гъбен крем, вкусен! Да не говорим за пържените на тиган или печени на фурна гъби като тук.
Как да печем гъби с чесън и балсамов оцет ?
Това е рецепта, която не може да бъде по-проста: приготвяте малък сос със зехтин (и/или масло), балсамов оцет, шалот, чесън, подправки и ароматни билки според вашия вкус.
Добавяте към този сос вашите гъби, нарязани или цели, и разбърквате, за да ги покриете добре. Печете ги в гореща фурна за 20 минути.