Печена тиква в пикантна и ароматна кора Savori Urbane
Тиквички на фурна в пикантна и ароматна кора. Печени тиквички в ароматизирани галета, поднесени със сос от кисело мляко с чесън. Рецепта на гладно (веганска). Хрупкави филийки печени тиквички в кафява кора с ароматни билки. Как да си направим печени тикви? Тиква във фурната. Рецепти с тиква.
Напоследък готвя тиква, защото са евтини, вкусни и изобилстват на пазара. От панирани или запечени тикви до онези, пълнени със сирене, зеленчуци или месо и достигащи ниско съдържание на храна, закуска или дори сладко от тиква. Ще ви оставя всички тези рецепти в края на статията.
Тези Пекох хляб на фурна те се правят без яйце, като са рецепта на гладно (веган). Една от любимите ми мрежи е тиквеният хляб - виж тук. Името хляб идва от факта, че ястията се овалват в галета (което е направено от хляб - хляб на латински lb.). Ако правим тиква само с яйце и брашно, вече не можем да говорим за хляб, а за пържена тиква.
Много хора бягат (напоследък) от пържени храни в маслена баня, макар че ако са правилно приготвени и пържени при правилните температури, те не се накисват в околното масло. Освен това, кора от брашно - яйце - галета създава бариера срещу проникването на масло в препарата. По-скоро напълнете шницелите или пържените зеленчуци в брашно и яйце с олио ... понякога те хапят в олио.
Тук те могат да се пекат тиква във фурната, в тигана. За допълнителен вкус смесихме галетата с ароматни билки и натурални подправки: сол, черен пипер, гранулиран чесън, сладък и пушен червен пипер, люти люти чушки (люти чушки), кимион. Излезе страхотен микс, който се вписва мариновани меса, не само за зеленчуци. Червеният пипер прави тази кора червеникава!
От количествата по-долу получихме тиган с печена тиква в пикантна и хрупкава коричка. Освен тях направих и няколко кръгчета патладжан (рецепта скоро). Миксът от подправки е на една ръка разстояние - можете да играете с пропорциите в зависимост от вкуса, колко ароматен или пикантен го искате.