Печена тиква с пармезан, заквасена сметана и мащерка Nestlé рецепти

Печена тиква с пармезан, заквасена сметана и мащерка

Есенна рецепта, която ще ви напомни за дома на родителите ви.

МАСА ЗА: 6

ГОТОВО: 1 час и 55 минути

ТРУДНОСТ: Спокойно

Списък на съставките

• 1½ кг тиква
• 300мл дебел крем
• 150 мл мляко
• 3 скилидки счукан чесън
• 2 чаени лъжички листа от мащерка
• 85гр прамезан рас

Как да се подготвим?

1. Загрейте фурната до 130 ° C - 150 ° C. Нарежете капака на тиквата, отстранете семената и влакната, поставете го в тава за печене. Междувременно смесете млякото, сметаната, чесъна и една чаена лъжичка листа от мащерка. Сложете сместа на огъня и когато започне да се загрява, я добавете към тиквата и отгоре сложете 50 г пармезан. Поставете капака обратно върху тиквата.

2. Печете тиквата за час и половина. След този период го извадете от фурната, махнете капачката, поръсете го със сол и черен пипер и поставете останалото сирене вътре. Включете фурната на 200 ° C и я оставете за още 15 минути, докато стане златиста.

3. Извадете го от фурната, сложете останалите останали листа от мащерка. Изкопайте вътрешността на тиквата с голяма лъжица и я разделете на няколко купички с образувания крем.

4. Сервирайте го като предястие с хрупкав хляб.

5. За повече ефект можете да потърсите малки тикви, които да сервират по една за всеки гост.

---