Печена тиква с хрупкава пармезанова кора
Приятели, сезонът на тиквите е тук! Отсега нататък отново имаме точно една задача -> Напълнете стомаха си с вкусно уютни ястия от тиква.
И какво не трябва да липсва? Точно, оживена тиква от фурната с прекрасна златистокафява коричка сирене. Моят любим в момента: Печена тиква с хрупкава пармезанова кора!
Да разкрия ли нещо? Сам лових скъпоценния камък на тиквата за тази рецепта. Тоест почти. Всъщност отидох там, където се отглеждаше тиквата. И не, не трябваше да карам 1400 км за това. Дори не 500. Честно казано, моята тиква беше отгледана само на 15 минути с кола от къщата на родителите ми в покрайнините на Хамбург. Това означава: Това лакомство е не само сезонно (помните, наздраве за сезона на тиквата!), Но и регионално. Chakkalakkaboom!
И така. И идва. Направих пътуването до търговеца на тиква/Acker зад ъгъла/новооткрит биомаркет с огромен зоопарк Фермерски герои да посетите. Днес мога да ви ги представя като регионален посланик на REWE!
Имам голяма слабост към готини, регионални стартиращи храни. А Ackerhelden отговарят на тези изисквания на 100 процента. Концепцията е толкова проста, колкото и гениална: Можете да наемете собствено зеленчуково поле от Ackerhelden. За парчето земя, което е предварително засадено с органични зеленчуци, фермерските герои ще ви дадат оборудването и добри съвети за отглеждане на зеленчуци. Не е ли страхотно? Мисля, че идеята да обработваш собственото си малко поле е диво романтична и напълно готина.
Представете си, че се придвижвате до парчето си и бързо събирате няколко домата за пилешките си макарони с брускета за вечеря. Също така събирате две или три тиквички и тиква. Свежо, регионално и самостоятелно израснало - това е моето определение за щастие.
Ето защо се радвам да бъда с REWE Да имате партньор до себе си, който набляга на регионалността. Храната от квартала не само подпомага местната икономика, но е и полезна за околната среда благодарение на кратките транспортни маршрути. Още един плюс: плодовете и зеленчуците, пресни от полето, просто имат най-добър вкус.
Регионалността в REWE означава най-доброто качество от региона, на практика в супермаркета зад ъгъла. Ако това е нищо!
Между другото, можете да разпознаете регионалните продукти в REWE по собствена марка, например REWE регионален и жълтия символ на трактора.
И така, сега вие също искате да знаете как можете да превърнете регионалната тиква в бързо ястие от допълнителен клас, нали? Знаех го, нищо по-лесно от това!
Основата за печената тиква с хрупкава пармезанова кора е тиква Хокайдо. Не е нужно да го белите и бързо ще се сготви. Нарязвате тиквата на клинове и ги разстилате върху тава, застлана с хартия за печене. За хрупкава коричка смесвате настърган пармезан, билки, галета, накълцан чесън и подправки. Разнесете обилно цялото нещо върху тиквените филийки. Не се притеснявайте, ако нещо се обърка на хартията за печене, ще приготвите своя хрупкав топинг! След това лакомството може да се постави във фурната за половин час - бързата и невероятно вкусна вечеря е готова.
Надявам се тази рецепта да ви хареса!
Печената тиква с хрупкава пармезанова кора е:
- Сърдечен.
- Пикантен.
- Допълнително сирене.
- Направено бързо.
- Перфектната душевна храна в средата на седмицата.
Сърдечно, пикантно и дяволски вкусно - трябва да опитате печената тиква с хрупкава пармезанова кора!