Печена тиква кора със сирене и бекон за 4 души - рецепти на масата
Съставки
- 1 тиква (тип бутернат или ягодоплодни сукрин)
- 8 тънки филийки пушен бекон
- 300 г настърган кашкавал Etivaz Aoc
- 100 г крем
- цвете сол
- канела
- четири подправки
- индийско орехче
- прясно смлян пипер
Подготовка
Измийте 1 тиква (като бутернат или ягодоплодна сукрин), без да я белите, разрежете я наполовина, отстранете семената и
Нарежете го на филийки от 3 см.
Поставете в съд за печене, поръсете с fleur de sel, канела и бахар и сложете във фурната
Приблизително 40 минути: месото трябва да е нежно. Запазете и вдигнете температурата на фурната до th. 8-9/250 ° С.