Печена сьомга със зеленчуци и коняк ширатаки откриват женските рецепти за готвене
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 2 опаковки коняк ширатаки
- 4 пресни пържоли от сьомга
- 2 с.л. зехтин
- 1 скилидка чесън
- 1 праз бял
- 2 големи моркови
- Пипер
Стъпки за подготовка
Отцедете ширатаките в гевгир и ги изплакнете под течаща студена вода. Потопете ги за 1 минута в тенджера с къкри вода и отново ги отцедете. Обелете и нарежете шушулката
чесън. Измийте внимателно праза бял и го нарежете на много тънки филийки. Обелете и настържете морковите. Загрейте 1 ч.ч. до s. олио в тиган и при разбъркване добавете чесън и праз бял до кафяв. Добавете настърганите моркови, черен пипер и варете 10 минути на тих огън, като редовно разбърквате.