Печена патица с чесън рецепта

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 18.09.2006 г. в 02:00 ч

Тип рецепта:

Време за подготовка:

Трудност:

Колко души:

Съставки за печена патица с чесън

1 патица
3 глави чесън
1 чаша сухо бяло вино
Сол пипер

Подготовка за печена патица с чесън

Загрейте фурната до 210 ° C (th.8).

Посолете и пипернете вътрешността на патица. Отстранете всички видими мазнини.

Обелете шушулките на глава отчесън. Поставете ги в патица. Завържете го отново.

Сложи патица в съд за печене с 1/2 чаша вода. Отделете скилидките чесън от другите две глави и ги добавете такива, каквито са, без да ги белите.

---