Печена патешка гърда с горчица Рецепта за печена патешка гърда с горчица -

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди от по 350/400гр

супена лъжица старомодна горчица

клонче розмарин

прибори

Подготовка

1. Загрейте фурната до 240 ° C (Термостат 8).
2. Нарежете мазнината на патешките гърди отстрани на кожата, след което посолете и пипернете вътрешността на гърдите.
3. Разпределете горчицата върху месото и плъзнете стрък розмарин, преди да завържете патешките гърди, слепени заедно, кожа до кожа, за да образувате печено.
4. Поставете в чиния и сложете във фурната за 10 до 15 минути в зависимост от вашата фурна. отстранете разтопената мазнина и намажете печеното с горещ пилешки бульон.
5. Продължете да готвите поне 15 минути, винаги според вашата фурна (месото ще бъде розово).
6. Обикновено или със сос можете да придружите това ястие с провансалски домати и картофена скара или пресни талиатели и др.

---