Печена извара - баби 1 евро рецепти

Печена извара

Това уникално ястие се състои от яйца, сирене и извара, които се пекат в тава за пай. Доверете се на бабо, това ястие е наистина вкусно!

Състав:
750 г извара
3 големи яйца
100 г фино настърган пармезан
3 супени лъжици брашно
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица майорана
Кора от лимонова кора
черен пипер
1 супена лъжица масло за омазняване

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете формата за печене с масло.

В голяма купа разбийте добре яйцата и разбъркайте, докато се пенят. Притиснете изварата със сито. За предпочитане с гърба на лъжица. (Като алтернатива можете да смесите яйца и сирене в кухненски робот и да разбъркате до гладка смес)

Разбъркайте пармезана, брашното, олиото, майорана, лимонова кора и черен пипер.

Изсипете цялото нещо в съда за печене и печете в загрятата фурна за 35 до 40 минути или докато сладкишът е подпухнал и леко зачервен.

---