Печен шаран с доматен сос и полента Ароматични ястия
Това е последната седмица от поста на св. Петър и Павел. Тази година постът продължи 3 седмици и всяка събота и неделя имах риболов. Голяма радост за мен да ям риба по всякакъв начин всеки ден!
Тъй като шаранските филета, които използвах за рецептата за шаран на скара с естествени зеленчуци, харесаха цялото семейство, дори и по-капризните членове 😉 миналата събота отидох на пазара и си купих друг килограм. И ако все пак стигнах до пазара, купувах пресни и месести домати, чушки и зелен лук и всичко смесено, плюс няколко подправки направих ароматен и леко пикантен доматен сос. Докато филетата се готвеха във фурната в доматения сос, само полентата беше готова. Какво повече да кажа наслада!