Супа с гъби - FitKitchen
- Не мога да си тръгна без дума ...
- FittKitchen Mobile
- Сурови материали
- Относно дозите и количествата ....
- Салон
- Тренировка
- За мен
- Контакт
- моите фаворити
- Статии
Купих малко гъби през уикенда, за да се превърне в нещо, за което си помислих, но не и че ще се използва за приготвяне на гъбена супа, защото - за съжаление - не съм прекалено сочен. Тогава някак си дойде такава странстваща мисъл и получих много, много вкусна супа:) Мисля, че е много добра както студена, така и топла.
- 500 г гъби
- 1 малка глава лук
- 2 по-големи моркова (приблизително 150 g)
- вода
- сол, подправки, (имам 1 препълнена ч.л. оризова подправка, естрагон)
- приблизително 150 г заквасена сметана (или кисело мляко)
- 20 гр овесено брашно
- лимонов сок (около 1 бр.)
- 1 супена лъжица течност кокосово масло