Печен карфиол на фурна, биволски сос Самарският блог за готвене
Вкусни хапки карфиол, изпечен на фурна със сос Бъфало, проста здравословна, но преди всичко вкусна рецепта, сервирана като потапяне със сос от ранчо или сос от кисело мляко. Много лесна и ароматна идея за аперитив.
Печен карфиол с фурна с биволски сос
През лятото винаги сме нащрек за бързи ястия, които да сервираме със скара или салата и този печен карфиол е един от тях.
За тази рецепта използвам пресен карфиол, но можете да използвате замразен, което отнема по-малко време. Вече ви предложих салата от карфиол, изпечена на фурна.
Биволският сос е много проста рецепта за приготвяне, бих ви го предложил в бъдеща статия, особено след като е по-малко мазен от закупения в магазина. Извън фурната тези малки хапки карфиол са свежи и ще се съчетаят перфектно със сос от винегрет в ранчо. Лятно аперитивно предястие, което харесва всеки.
Как да си направим карфиол, изпечен на фурна:
Тази рецепта е много лесна, цветята са покрити с препарат, съставен от брашно, мляко и подправки, който ще им донесе хрупкавост. След това те ще бъдат поставени върху лист за печене и поставени във фурната за няколко минути, преди да бъдат намазани с биволския сос.
Печено биволско карфиол на фурна
Мляко: Може да се замени с вода.
Биволски сос: придава много вкус на тези цветни цветя. Може да бъде заменен с домашно приготвен или закупен от магазина лют сос.