Печелете 250 евро, за да ядете сладки c; правят изследователи от Клермон-Феран

За да се проведе проучване, Националният изследователски институт за земеделие, храни и околна среда (INRAE), денталният факултет и Университетската болница в Клермон-Феран търсят доброволци, готови да дъвчат различни видове храни, включително сладкиши, за такса от 250 евро. Учените искат да разберат по-добре ефектите от дъвченето върху храносмилането и усвояването на храната, обяснява France 3 Auvergne Rhône-Alpes.

ядете

Кандидатите трябва да бъдат мъже, на възраст от 20 до 35 години и с голяма фигура, с индекс на телесна маса (ИТМ) между 30 и 35 kg/m2. Те също трябва да са в добро здраве, да не са пушачи в продължение на поне шест месеца, да не се занимават с физическа активност, да не се подлагат на стоматологично лечение през периода на изследване и да не са имали ортодонтско лечение през последните три години.