Пъдпъдъци със сини сливи и гъши дроб - рецепти за кукео
- За 4 човека
- Подготовка: 20м
- Готвене: 10м
- Заем: 30м
Приготвяне на рецептата за пъдпъдъци със сини сливи и гъши дроб
Толкова много хубави неща в тази рецепта! Пъдпъдъци, гъши дроб, сини сливи ... и така нататък! Открийте с мен тази отлична рецепта за пъдпъдъци със сушени сини сливи и гъши дроб, от която устата ви се насълзява !
Съставки
- 4 пъдпъдъци
- 1 малка кутия от гъши дроб или мус от гъши дроб (приблизително 120 g)
- 250 гр. Сушени сини сливи
- 150 гр. Бекон на кубчета
- 2 глави лук
- 1 стрък целина
- 15 cl сухо бяло вино
- 1 портокал
- 10 гр. Масло
- 2 супени лъжици олио
- 1 стрък мащерка
- 1 дафинов лист
- сол
- пипер
Подготовка
Разделете фуа-гра на четири равни части.