Пъдпъдъци, пълнени с ябълки и боровинки

Рецепта пъдпъдъци, пълнени с ябълки и боровинки

Резюме: Рецепта за пъдпъдъци, пълнени с ябълки и боровинки. Страхотна рецепта за любителите на сладко солено. Евтина рецепта за празничния сезон. Пъдпъдъците, пълнени с ябълки и боровинки, се приготвят внимателно във фурната, без капак. Обичам тези ароматни домашни птици, които могат да се консумират директно с пръсти за най-голямо удоволствие на най-малките .... С този щедър сос, който поничава тези божествени млади дами, месото е вкусно вкусно. Особено обожавам боровинките, този кралски плод в своята страна, който прави голям пробив в нашия регион. Cranberry and reinette от Канада, ето един красив химн за тази страна, който не познавам.

Съставки на рецептата:

Пъдпъдъци, пълнени с ябълки и боровинки рецепта за 2 души:
2 пъдпъдъци
2 много зрели ябълки
15 гр. Гъши дроб
125 гр. Червена боровинка
20 гр. Гъба
20 гр. Масло
2 чаени лъжички зехтин
20 cl прясна сметана
20 cl бяло вино