PDF САЛАТА ИСПАНСКИ ТАПАС

Шорти Описание

Изтеглете САЛАТА ИСПАНСКИ ТАПАС. TUNA MELT (риба тон) BARCELONA (COLD CUT) (студени разфасовки) РОЗОВ СОСЕМ (розова сьомга фу.

Описание

ИСПАНСКА ТАПА ТУНА ТОПЛИВА (тръстика тон) БАРСЕЛОНА (СТУДЕНО НАРЯЗАНЕ) (колбаси) РОЗОВ СОСЕМ (пушена розова сьомга) ИЗБОР НА ГОТОВИ (по избор на готвача)

САЛАТА ВЪЛНА Салата, домат, маслина, пармезан, риба, скариди, каламари, миди PALMISTE Раково месо, палмово сърце, шардоне оцет NICOISE Риба тон, домат, маслина, аншоа, яйца, боб, картофи PROVENCALE Бекон, шунка, сушен домат, домат, гъба, маслина ЗЕЛЕНА салата, домат, маслина, пармезан

всички цени са без ДДС - цените са в MUR

СТАРТЕРНА ПРОЛЕТНА РОЛОВА ГРАНА (Пролетна ролка от скариди) ПАКЕТНА ПАЛЕТКА (Кокосова скарида) ПИЛЕ САТАЙ НА МАНГО (пилешки сатай на манго) САКРЕЧИЕН ИЛИ ПРАВЕН) (Carpaccio - beouf, sacrdog или скариди)

РИБЕН ФИЛЕ НА СКАР (ЧЕРВЕН СНАПЕР) СТУК НА СКАР СЕЗОННИ СТЪРЖЕНИ ПЛЮСЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ (пържола от риба тон на скара със сезонни зеленчуци, запържена) GAMBAS CREOLE ПОДПИСКИ И ПЛАЙМЕНО ПАЛМОВО СЪРЦЕ (Gambas с креолови подправки и сърце от палмис ENGRAG P СОС КАФИР ЛАЙМ (Талиатели със скариди и зеленчуци, гарнирани със сос от Комбава) СОС С ШАФРАН С МАСЛО НА СКАР И СЕЗОННИ СТУДЕНИ ПЪРЖЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ КОПРОС (Омар на скара, покрит със сос от копър)

(омар на скара с пълнеж от сърце от палмови ядки и морски дарове)

MINESTRONE Смесени зеленчуци - (Смесени зеленчуци) CRAB Ракова супа мавритански стил - (Маврицийска ракова супа) РИБАНСКА СУПА Мида, скариди, калмари, риба - (Миди, скариди, калмари, риба) ЧЕРВЕНА СУПЕРНА СУПА Старо червено, италиански билки - (италиански суров сурова супа)

МИДИ В БЯЛО ВИНО (миди дегласер с бяло вино) МИДИ МАСЛО ШАФРАНОВ СОС (Миди, задушени в шафраново масло) РИБА С МОРСКА ХРАНА, КАЛАМАРИ, МАШКА (5 ПАКСА) Плато с морски дарове - Риби, калмари, скариди ЛОБСТЕР ДОПЪЛНЕНИЕ (допълнителен омар)

всички цени са без ДДС - цените са в MUR

ПИЛЕШКИ БАЛОТИН ПИЛЕН ЧЕРВЕН ВИНЕН СОС (Пилешки балотин в червено вино) СОС С ПИЛСКИ ГРЪДИ ЧУШКА И ПЕСЕН КАРТОФ (пилешки гърди и картофено пюре със сос от черен пипер) ЛЕЧЕР ПИЛЕН ПЪЛНЕН ГЪБА (Пилешка слама, пълнена с гъби)