PDF Резюме на лекции и събития 1 - Безплатно изтегляне на PDF
Кратко описание
1 Хранене и медицина 2015 Хранителна медицина и диететика Предимство чрез знания 57-ми Федерален конгрес на.
Описание
"Хранене и медицина 2015" Хранителна медицина и диететика - предимство чрез знания 57-и Федерален конгрес на VDD eV и 16-та годишна среща на Федералната асоциация на немската хранителна медицина eV в сътрудничество с Европейската федерация на асоциациите на диетолозите (EFAD) в сътрудничество с Германското общество по хранителна медицина eV на 8 и 9 май 2014 г. в CongressPark Wolfsburg
Резюме на лекциите и събитията, включващи 1 тема тази година новите насоки за VDD, недохранване, управление на алергени, хранене в общественото здраве, критична оценка на програмите за намаляване на теглото, но също така и "лабиринта на здравеопазването". С „консултация за скорост“ в събота следобед населението на Волфсбург трябва да бъде насърчено да присъства на конгреса и да бъде публично информирано за работата на диетолозите.
Откриваща лекция "Очарованието от движението - 15 минути са достатъчни!" Axel Armbrecht [имейл защитен] Ако искаме да получим наднормено тегло, диабет и други метаболитни заболявания под контрол, не е достатъчно да контролираме вноса на храна, имаме нужда и от предложения за увеличаване на консумацията на калории и други хранителни компоненти. Ако липсва най-голямата метаболитна органна система, мускулатурата, успехите трябва да останат скромни. Но не бива да оставяме това поле на работа на експертите по консумация на калории, учителите по физическо възпитание. Ако се откажем от отговорността за това, ние създаваме нови препятствия за засегнатите, които възпират много от нашите пациенти и клиенти да станат активни. Вече е трудно човекът с наднормено тегло да отиде в консултативен център, сега трябва ли и той да се интегрира в спортен клуб? Странен свят за повечето от тях. Предимството изчезва, успехът на хранителните съвети остава нисък. Възможно ли е да предложим на самите диетолози малък репертоар от дейности, базирани на резюметата, които са били на разположение в VDD на 5 май 2015 г.? За по-подробна информация относно адреси, заглавия и дейности, моля, вижте списъка с лектори в програмата на конференцията
да предадат, че могат безопасно да ги включат в своите консултации, за да дадат възможност на пациентите си да започнат по-активен живот? Няколко доктрини от теорията на медицинското обучение се изискват като основа на знанието и малка съкровищница от упражнения. В тази лекция трябва да бъдат представени както теорията, така и практиката. След като пациентът започне да се движи, съответствието се увеличава и могат да се планират допълнителни стъпки. 15 минути консултация са достатъчни за това. Това е практически доказано.
Kondrup J, Allison SP, Elia M, Vellas B, Plauth M, Комитет по образователна и клинична практика, Европейско общество за парентерално и ентерално хранене (ESPEN) (2003) ESPEN насоки за скрининг на хранене 2002 г. Clin Nutr 22: 415-421.
Pirlich M, Schütz T, Norman K, Gastell S, Lübke HJ, Bischoff S, Bolder U, Frieling T, Güldenzoph H, Hahn K, Jauch KW, Schindler K, Stein J, Volkert D, Weimann A, Werner H, Wolf C., Zürcher G, Bauer P, Lochs H (2006) Германското болнично проучване за недохранване. Clin Nutr 25: 563-574
Marienfeld S, Wojzischke J, Zeuzem S, Bojung J. Записване на свързано с болести недохранване и картографиране на вторичната диагноза недохранване в системата на ДСГ - управление на храненето в Университетската болница Йохан Волфганг във Франкфурт/Майн, Current Nutrition Medicine 2013; 38: 18-23.
Breuer JP, Langelotz C, Paquet P, Weimann A, Schwenk W, Bosse G, Spies C, Bauer H. Периоперативно хранене от гледна точка на хирурга - онлайн проучване в Германия. Zentralbl Chir 2013; 138: 622-629
Ockenga J. Аспекти на хранителната медицина в системата G-DRG - ситуацията в Германия. Current Nutrition Med 2014; 39: 382-391
Недохранване в практиката на Dr. Йенс Пуцигер
Критично разглеждане на насоките за затлъстяване проф. Д-р Манфред Мюлер
конструктивни, психотерапевтични групи. Придават се знания за хранителните компоненти и енергийния баланс, има мотивация и съвети за здравословно хранене, практикува се пазаруване и приготвяне на здравословна храна. Дидактико-терапевтичните методи варират от ориентирана към пациента информация чрез разговори и дискусии до конкретно планиране и упражнения. Има достатъчен брой публикувани учебни програми на немски език и ръководства за обучение по хранене в групи. Те използват поведенчески и здравни психологически стратегии, извлечени от теорията. Международните открития подкрепят доказателствата за някои от тези стратегии, особено самоанализ и планиране на действията. Все още не е доказана ефективността на немскоезичните програми, използвани в медицинската рехабилитация. Специални стратегии и дидактически техники са представени като примери, които могат да бъдат използвани за мотивиране на кандидатите за рехабилитация към дългосрочни промени в начина на живот.
Сол и здраве - по-малкото е повече: защо трябва да правим повече за по-малко сол в диетата си. Леони Кнорп
Програми за намаляване на теглото Bodymed - Dr. Харди Уоли M.O.B.I.L.I.S. - Andreas Berg Optifast-52 - Dr. Джулия Пилграм Док Тегло - Dr. Биргит Шилинг-Масман сравнение и критична оценка, дискусия на кръгла маса
Лабиринтни здравни институции в здравеопазването: кой трябва да знаете? Какви са техните задачи? - Преглед на Dr. Хранителната медицина на Рой Кюне в практиката на договорния лекар - възможно ли е това? Прозрение от Dr. Томас Каут Федералният смесен комитет - кой е и каква е неговата задача? Марио Хелбард
Новини от индустрията и науката I Фокусна точка Експертен панел за глутен относно текущите насоки и консултативна практика за цьолиакия и чувствителност към глутен/пшеница, проведени от Dr. Schär GmbH Ute Körner, Dr. Насоките на Майкъл Шуман предлагат на диетолозите ценна подкрепа в ежедневната им работа. Тук се правят препоръки, свързани с практиката, които се основават на текущото състояние на научните познания за клиничната картина, диагностиката и терапията и преди това са били оценени от група експерти. Така наречената насока S2k беше публикувана през 2014 г. около целиакия. Какви са настоящите препоръки? Променило ли се е нещо от предишните насоки? Д-р мед. Майкъл Шуман, Берлин, като част от експертната група. От особено значение е например новата номенклатура за формите на цьолиакия, която има за цел да избегне двусмислието при обозначаването на различните прояви. Ето защо се препоръчва термини като типична, явна или тиха целиакия да не се използват повече в бъдеще
Следователно настоящият хранителен статус трябва винаги да бъде в началото на хранителните терапевтични интервенции. Качеството на живот като параметър в грижите за хронично болните става все по-важно. Традиционните концепции за едностранната научно-ориентирана медицина, профилактика и здравно образование бързо достигат своите граници при лечението на хронично болни с основна цел възстановяване. Вторичните цели като (i) забавяне на началото на хронично заболяване, (ii) удължаване на времето без симптоми при хронични заболявания и (iii) поддържане или подобряване на качеството на живот изискват цялостни и здравословно ориентирани стратегии за лечение при първична, вторична и третична профилактика на рака . Практическото прилагане на този холистичен възглед изисква интердисциплинарен подход, при който хранителната терапия е интегрирана като неразделна част от самото начало и активното участие на пациента за поддържане или подобряване на здравословното му състояние.
Bariatric Surgery Guide to Bariatric Surgery Jana Kaminski The b.m.i.- Кръг за обучение на бариатрични пациенти Dr. Клаус Винклер Управление на недохранването след бариатрична хирургия проф. Д-р Юрген Щайн Проектът D.N.A. - какво е това? Цели и проекти Dr. Биргит Шилинг-Масман, Дорис Щайнкамп
Задължително пенсионно осигуряване на свободна практика за диетолози на свободна практика - кога се случва? - Въпроси към DRV Karen Alberti, Iris Flöhrmann По принцип всички свободни професии като самостоятелно заети лица са освободени от задължително социално осигуряване, а оттам и от задължително пенсионно осигуряване. Съществуват обаче редица съзвездия, в които някои колеги на свободна практика са длъжни да имат пенсионно осигуряване. Те са представени като примери. На пръв поглед не винаги е ясно защо един диетолог трябва да плаща пенсия, а друг колега, който би трябвало да е в същото положение, не. Специализираната група „Амбулаторна диетична терапия и професии на свободна практика“ на DRV (Германско пенсионно осигуряване) постави най-често задаваните въпроси, за да отговори и ще представи и обясни отговорите.
от LMIV 1169/2011 вече има добра база за номериране, което не би довело до объркване с бележката под линия на добавката, тогава еднакво етикетиране би могло да бъде приложено в цяла Европа. Тази лекция показва как е възможно да се идентифицира къде информацията за алергена може да бъде представена и за закуска, вечерни доставки и др. Ефективно управление на алергени чрез използване на софтуер, като се използва примера на JOMOsoft Ludger Ten Elsen, Iris Hassel
Rottka H (1978): Лека пълноценна храна (вместо "вече" храна на жлъчката, черния дроб, стомаха и червата). Принос към рационализирането на диетата в болницата. Aktuel Ernahrungsmed 1978; 1: 3-7 Работна група за клинична диететика geV (1978): Схема за рационализация на работната група за клинична диететика geV за хранене и диететика в болници. Aktuel Ernahrungsmed 1978; 4: 144-148 Kluthe R et al (2004): Схемата за рационализация от 2004 г. на Федералната асоциация на германските диетолози (BDEM) eV, Германското общество за затлъстяване, Германската академия по хранителна медицина (DAEM) eV, Detuschen Society for Nutrition (DGE) eV, Германското общество за хранителна медицина (DGEM) eV, Асоциацията на диетите - Германска федерална асоциация (VDD) eV и Асоциацията на дипломатическите екотрофолози (VDOE) eV Aktuel Ernahrungsmed 2004; 29: 245-253 Wewerka-Kreimel D et al (2014): Изследване на лека цялостна храна 2013: Проучване на толерантността на избрани храни при неселектирани болнични пациенти в Австрия. списание за хранителна медицина 2014; 04: 14-18
С концепцията FODMAPs за първи път има научно обоснована хранителна терапия за хора със синдром на раздразнените черва. Първата публикация е публикувана през 2005 г. от гастроентеролога Питър Гибсън и диетолога Сю Шепърд. Сега има няколко изследвания, които показват добрия успех. Прегледът „Механизми и ефикасност на диетичното ограничаване на FODMAP при IBS“ от Staudacher HM, Irving PM, Lomer MC, Whelan K. в Nat Rev Gastroenterol Hepatol предлага добро обобщение на английски език за текущото състояние на знанието. 2014 април; 11 (4): 256-66. doi: 10.1038/nrgastro.2013.259. Лечението на синдрома на раздразнените черва не е възможно при диета с ниско съдържание на FODMAP. Контрол на симптомите и подобряване на качеството на живот обаче могат да бъдат постигнати при около 70% от засегнатите. Понастоящем се изследва приложението на тази форма на хранене при други заболявания - като възпалително заболяване на червата.
Предсимпозиуми за хранене за възрастни в общото хранене - насладете се с всички сетива. Unilever Nutrition Forum и Unilever Food Solutions Germany Аспекти на храненето и кетъринга за възрастни граждани Katharina Stapel Кетърингът за възрастни хора изисква специално внимание. От една страна, предизвикателството е да се осигури грижа, основана на нуждите, като се вземат предвид нуждите. От друга страна, съществуващите ресурси трябва да се използват и популяризират в достатъчна степен. Съответният възрастов етап трябва да се разглежда точно както индивидуалните нужди в момента. Основен въпрос възниква и в етичните грижи за възрастните хора: Винаги ли е грижата за възрастните хора етично оправдана? От практика за практика, индивидуалните концепции за доставки все повече излизат на преден план.
7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.