PCOS диета - гама от препоръчани храни - GabiGood
Какво означава PCOS?
Поликистозната болест на яйчниците (СПКЯ) е хормонално заболяване на женското тяло. Засегнатите от болестта жени имат свръхпроизводство на андрогенни (мъжки полови) хормони в телата си. На яйчниците се образува дебело покритие, подобно на кора, което предотвратява отхвърлянето на зрели яйцеклетки. Остатъците от незрели, ненапукани фоликули могат да причинят образуване на кисти в яйчниците.
При СПКЯ постоянно високите нива на естроген и андрогенни хормони могат да причинят метаболитни нарушения. Те включват инсулинова резистентност и диабет. Рискът от развитие на метаболитни нарушения се увеличава допълнително, ако СПКЯ е свързана с наднормено тегло.
Инсулинът е хормон, произведен от панкреаса, който позволява на клетките в тялото да преобразуват захарта (глюкозата) в енергия. Ако тялото не може да произведе достатъчно инсулин, нивата на кръвната захар се повишават. При пациенти, които също имат инсулинова резистентност, тялото не може да използва добре произведения инсулин. За да поддържате нивото на кръвната захар нормално, тялото ви произвежда още повече инсулин. Високите нива на инсулин стимулират яйчника да произвежда допълнителни андрогенни хормони, което влияе върху фоликуларното съзряване. Нивата на инсулин при жени с диагноза PCOS често са по-високи от нормалните.
Добрата новина е, че PCOS може да бъде лекуван, процесът може да бъде обърнат в тялото. При съмнение за СПКЯ трябва да се потърси лекар за точна диагноза, като се използват ендокринологични и гинекологични изследвания. Също така си струва да посетите диетолог-консултант, който ще ви помогне да разработите правилна диета въз основа на получените резултати.
Колко и какви храни се препоръчва да се консумират при диагностициране на СПКЯ?
Препоръчително е да се включват малки количества специфични въглехидратни и калорични ястия 5-6 пъти на ден. Препоръчва се да се избягват бързо абсорбиращите се въглехидрати, защото те могат да причинят внезапно повишаване на нивата на кръвната захар (целта е да стабилизират нивата на кръвната захар и инсулина) в организма. Може също да погледнете гликемичния индекс (GI) на храните, който показва ефекта на повишаване на кръвната захар на храните спрямо захарта. Диета, приготвена от храни с нисък ГИ, не повишава значително нивата на кръвната захар, така че тялото ви не трябва да произвежда повече инсулин наведнъж, за да превърне захарта в енергия.