Нации; zi sz; управление
Препоръчайте документи
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Международен хотелски мениджмънт
Основи на международните теории за хотелиерството
Д-р László Juhász д-р
Магистър по управление на туризма 2010, 2015
Д-р Ласло Юхаш
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Управление на международни хотели (компании) Основи на теориите за управление на международни хотелиерски компании 1. Управление на услуги 2. Връзки на етапите на еволюционно развитие 3. Формиране на хотелски вериги (марки) и хотелски групи 4. Стратегическо управление в хотелиерството 5. Въздействие на глобализацията върху хотелски компании 6. Конкурентоспособност, устойчивост
Инструменти за управление на хотелиерски компании 7. Структура на управление на хотелиерски компании 8. Функционална стратегия за управление на пазара и управление на приходите 9. Управление на човешките ресурси в хотелските компании 10. Оперативно и управленско управление на хотелски компании 11. Хотели и хотелиерски компании, одит, методи за оценка, консултации 12. Инвестиции за развитие на недвижими имоти
Д-р Ласло Юхаш
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Д-р Ласло Юхаш
4 5 6 6 7 9 10 11 11 13 16 19 28 28 31 32 32 35 36 38 41 41 44 45 48 53 60 61 63 65 66 67 70 72 72 78 82 85 86 86 87 94 95 96
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Д-р Ласло Юхаш
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Основи на международните теории за хотелския мениджмънт Управлението, администрирането и експлоатацията на хотели е услуга, затова правим кратък преглед на услугите на национално ниво. Ние интегрираме факторите и характеристиките на формирането на хотелиерски компании в съответствие с развитието на хотелиерството, развитието на науката за управление, органичното развитие на организациите, развитието на ориентацията на бизнес организациите и развитието на пазара на услуги за настаняване. Най-големите хотелски компании в обикновени организации бяха семеен хотел InterContinental, Hilton или самостоятелен хотел Accor (Novotel). В хода на органичното организационно развитие те се превърнаха във функционални бюрократични компании от вериги хотели, след това в дивизионни организации и хотелски групи. Хотелските групи използват различни стратегии за развитие, ефективността на които е описана в главата.
Д-р Ласло Юхаш
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
Международен хотелски мениджмънт
Д-р László Juhász д-р.
Международен хотелски мениджмънт
Други услуги1 Икономическа дейност на домакинствата
Услугите могат да бъдат групирани по няколко начина. Материална услуга Човешко тяло Продукт материална услуга Човешки дух Актив, капитал, активи Услуги за дистрибуция Транспорт и съхранение Телекомуникации на едро Услуги на производителя на дребно Банки, кредити и други финансови услуги Застраховане Недвижими имоти Инженерни и архитектурни услуги Счетоводство и счетоводство Други бизнес услуги Правни услуги Социални услуги Медицински и здравни услуги Болници Образование Социални услуги Организации с нестопанска цел Пощенски услуги Правителство Други Лични услуги Домакински услуги Хотелско настаняване Хранене Ремонтни услуги 1
9604 - Услуги за физическо благополучие Професионални кодове по TEÁOR, Освежаващ, релаксиращ масаж (960401), Спа услуги (960403), Неквалифицирани услуги за физическо благополучие (960404), Солариум (960402), Турски бани, сауни и пара бани, сауни, дейности на салони за консумация и отслабване, масажни салони. Той не принадлежи към този сектор, медицински масаж и терапия 8690, фитнес клубове за културизъм и съоръжения 9313. http://www.szakmakod.hu/960403/F%C3%BCrd%C5%91%20szolg%C3%A1ltat% C3 % A1s/д-р Ласло Юхаш д-р.
Международен хотелски мениджмънт
Д-р László Juhász д-р.
Международен хотелски мениджмънт
Sas 2014, 17. Sas 2014, http://blogs.sas.com/content/hospitality/2013/01/22/social-media-and-lodgingperformance/ www.blog.sas.com 5 Panic Disease 2014, http://panikbetegseg.org/mi-is-a-panikbetegseg/ 6 д-р Juhász 2015, http://www.hotel2022.hu/publikaciok/bekuldott-publikaciok 7 173/2003 - раздел 3 (1) 10 За целите на настоящия указ,) нестопанска общност, настаняване за отдих за почивка и младежки туризъм, както и настаняване за планински заслони, спортни съоръжения, институционално настаняване Настаняване на бивака, просто съоръжение без надзор или мобилно устройство за туристически цели в естествена среда, аварийно настаняване в планински заслон, номадски лагер, хижа и матрак настаняване в планински заслон, настаняване на гости във ваканционен дом, временно настаняване в ваканционен курорт - и младежки лагер, от планинския заслон туристическата къща, от къщата за почивка жилището на работниците, общежитието, общежитието. (3) Дейност без постоянен надзор според режима на работа (номадски лагер, бивак настаняване, хижата от планински заслон). Д-р László Juhász д-р.
Международен хотелски мениджмънт - Управление на хотелски компании
2. Корелации на етапите на развитие на хотелите Целта е да се представят корелациите на етапите на развитие при интегрирането на развитието на пет фактора - развитие на туристическия пазар - органично развитие на организациите - развитие на теорията на управлението - развитие на предприемаческата ориентация - развитие на хотели. Развитието на общия и туристическия пазар е оказало и продължава да оказва влияние върху развитието на организациите и по-специално върху неговия темп и развитието на науката за управлението. Органичното, еволюционно развитие на организациите е последвано от развитието на науката за управление и в същото време влияе върху ориентацията на предприятията. Всички тези етапи от развитието на хотелите са добре илюстрирани на приложената фигура. Връзки между етапите на развитие на пет фактора Пазар
джобно шофиране
Независим, малък, семейство
Организация на процесите за икономически цели
Човешки ресурси човешки цели
управление на контингенти, ако - ако
Пазарна ориентация пазарни цели
1973 1990 HUN 2001 2008 Д-р László Juhász Ph
Развитие на хотели Семейни хотели
Развитие на предприемачески мотиви
Стратегическото мислене е тройна цел
Независими хотели първи вериги Америка 1936 Европа 1966 Хотелски групи