Пчелни продукти Пчеларска асоциация Офенбах
Чираковски пчелин Офенбах/Главна и околности д. V. 1875
Освен с мед, пчелите ни предоставят и много други ценни продукти. Восъкът, прашецът, прополисът, пчелното млечице и пчелната отрова са най-важните. Искаме да ги представим тук.
Обширна информация за меда: Информационна брошура за мед
Пчелен прашец Пчелният прашец (прашец) са Източници на протеин на пчелното семейство. Те също са много ценни за хората.
Прополис Така се казва Смола за замазка, с което пчелите запечатват къщите си. Състои се от балсами, смоли и други фармакологично активни вещества от растителни пъпки. Ефективността му за хората се признава в много области (напр. При кожни заболявания, УНГ оплаквания, за грижа за зъбите).
Пчелен восък Пчелите създават структурата на пчелна пита от собствения восък на тялото.
Пчелно млечице
"Пчелното млечице" служи като Храна за кралицата. Съдържа комбинация от 10 витамина, 22 аминокиселини и 7 микроелемента. Благодарение на тази специална „диета“ пчелната майка става два пъти по-голяма от обикновените пчели, живее около 35 пъти по-дълго и снася до 2000 яйца на ден.
Пчелното млечице (известно още като пчелен сок) е храната на кралицата за пчелите. Кралицата на пчелите се храни само с този еликсир.
Благодарение на поглъщането й, тя е в състояние да снася толкова яйца дневно, колкото съответства на собственото й телесно тегло.
Пчелите кърмачки приготвят този фуражен сок за нея, като ядат много цветен прашец и по този начин стимулират своите фуражни жлези да произвеждат. Но всяка пчела работничка също получава този фуражен сок през първите три дни от живота си след раждането си. Ларвите на дроуните дори се хранят с особено голямо количество от него. Така пчелното млечице има и функцията на бебешка храна в пчелното състояние. Малката ларва на пчелите расте много силно благодарение на тази изключително добра храна.
Този впечатляващ ефект на пчелното млечице се основава на неговата изключително висока хранителна плътност и почти фантастично изглеждащо изобилие от активни съставки.
Безбройните хормони, ензими, коензими и витамини, както и изключително високото съдържание на минерали все още не могат да бъдат напълно аналитично определени. Все още сме далеч от възможността ясно да разпознаваме и формулираме причинно-следствени връзки.
Друг чудотворен ефект се крие в продължителната употреба на пчелно млечице. Ако женската пчелна ларва бъде хранена с пчелно млечице след третия ден, тя ще се превърне в царица. В резултат на това това означава, че всяка женска ларва на пчелното семейство може да стане кралица, ако по време на неговото развитие е налице само достатъчно пчелно млечице.
Използвайки този механизъм, вече е възможно пчеларят да събира пчелно млечице от пчелните семейства. Оптимално обгрижваните пчелни семейства искат да отглеждат дъщерни майки в пика на своето развитие на колонията, за да могат колонията им да бъде разделена на две или повече дъщерни колонии.
Жизнеспособността на тези дъщерни колонии винаги зависи от ефективността на младите майки в решаващия момент. Ето защо на някои от женските ларви се дава особено голямо количество пчелно млечице и им се дава толкова много храна, че почти плуват върху него.
От това изобилие пчеларят може да изсмуква по една голяма капка от всяка кралица ларва от нейната клетка всеки ден. Това е възможно само през май и юни. От другото пчелно млечице, произвеждано ежедневно, не може да се събира нищо, тъй като то веднага се използва и консумира от самите пчели. Поради тази причина пчелното млечице трябва да се получава през най-натовареното време за пролетта за пчеларите.
Поради своите свойства обаче пчелното млечице може да се съхранява отлично като всеки продукт, направен от пчели.
Лесно може да се съхранява до една година, ако се съхранява в хладилник. Замразени при -18 ° C в продължение на много години.
Пчелното млечице има много приложения.
Когато се приема през устата, трябва да се спазва стойността на pH от две, което наистина прави устата ви затворена, ако не сте ядосани. Затова препоръчваме смесване с напр. Мед или други деликатеси като мюсли, кисело мляко, кварк или просто на хляб. Насока за поглъщане е дневна доза от 120 до 180 милиграма за период на лечение от два месеца в годината.
Трябва да бъде отбелязано че! Източник https://de.wikipedia.org/wiki/Gelée_royale
Отдавна се предполага, че пчелното млечице е причината пчелната ларва да не стане работник, а царица.
Това се потвърждава от японско проучване от 2011 г. Изследователите успяха да изолират специален протеин от пчелно млечице (Роялактин) и по този начин също с плодовата муха Drosophila melanogaster за производство на екземпляри, подобни на маточници. Теглото и размерът на тялото се промениха значително; плодовитостта на животното също се е увеличила. [3] По-скорошно проучване от 2016 г. показа ефекта на Роялактин обаче не потвърждават; така разработени без Роялактин Маточници от пчелни ларви и по-нататъшното добавяне на Роялактин броят на кралиците не се е увеличил с храната на ларвите. [4] Също така въздействието на пчелното млечице върху плодовата муха Drosophila melanogaster не може да бъде потвърдено в по-нови проучвания. [5] [6]
Австралийски изследователи откриха отрицателна обратна връзка през 2008 г. Диетата на пчелите работнички, която се състои от цветен прашец и мед, не им позволява да растат в маточници. Диетата изключва транскрипцията на определени гени чрез временни модификации в генома, известни като ДНК метилиране. [7]
Осъзнаването, че разликата между кралицата и работника се крие в специалния фураж, също е една от причините за голямата популярност на пчелното млечице. Понякога се възхвалява като чудодейно лекарство по отношение на растежа на пчелната майка.