Пчелин Abelha ~ Пчелни продукти ~ Мед ~ Полен ~ Lollipop ~ Прополис ~ Сапун ~ Свещ

За да закупите нашите продукти:

живеят във фермата
в нашите точки за продажба
изпратено от пощенска станция collisimo - изтеглете прикачения формуляр за поръчка

Премествам кошерите си в Алпийския морски департамент (06), за да произвеждам регионален мед и да запазвам местни продукти, с най-подходящите техники, за да запазя меда колкото е възможно повече.

Ето медовете, които произвеждам в буркани от 250 Grs/500 Grs/(в килограми за нашите най-лоялни клиенти):

Мед от дива лавандула (фина лавандула)
Чубрица мед
Пролетен мед всички цветя
Мед от кестен
Планински мед всички диви цветя
Мед от ела
Дъбов мед

Следователно аз обработвам меда само на студено и никога не го нагрявам, защото нагряването на меда губи свойствата си.

Ето защо, в зависимост от сезона, можете да намерите моя кристализиран мед. Тъй като веднъж извлечен, го прекарвам в зреене за няколко дни, за да го оставя да си почине и го поставя директно в саксия, преди да кристализира.

Що се отнася до извличането на мед, го правя изцяло на студено и с екстрактор, наречен още центрофуга, която въртя възможно най-внимателно.

ПОЛЕН

За да запазя максимума на свойствата на полените, предлагам СВЕЖИЯ прашец, замразен в саксия от 125 грама или 250 грама

През пролетта поставих капани за цветен прашец на най-силните си кошери, за да събирам цветен прашец, който пчелите са събрали от цветята.
Следователно капаните на цветен прашец се поставят за период от 1 до 2 седмици в кошерите, през пролетта, когато природата ни предлага много цветя наведнъж, за да не уморяваме кошера твърде много и да приемаме твърде много цветен прашец, който би рискуват да създадат дисбаланс за тях и следователно източник на хранителни вещества в по-малко, защото прашецът е една от храните, които се дават най-много на ларвите на кошера за техния растеж.
Веднага щом събера този пресен прашец, аз го сортирам и замразявам в следващите часове, за да запазя всички негови свойства: Витамини, калий, магнезий, калций, мед, желязо, силиций, фосфор, сяра, манган. .

СВЕЖИЯТ прашец ще зарадва всичките ви вкусови рецептори и вашето здраве

ПРОПОЛИС

Това е най-мощният естествен щит, който има.

В природата пчелите ще вземат смола и след това я смесват с пчелен восък и други мастни киселини, след това с малко цветен прашец (около 5%) и в зависимост от хранителните зони с етерични масла (около 5%). ражда прополис.

След това го използват в кошера, за да запечатат пукнатини, да поправят клетките и да ги облицоват с много тънък слой, но преди всичко да санират и дезинфекцират целия

Оттук и фактът, че този великолепен продукт може да ни бъде от голяма полза при определени приложения.