Пчелен хляб (Perga) - ферментирал прашец Api-Zentrum Ruhr
Киселото зеле на пчелите.
Пчелен хляб, пчелите „кисело зеле“ (държава на произход: Германия)
Пчелите събират пчелен хляб, известен също като перга, като цветен прашец. В кошера към този цветен прашец се добавят мед, лактобактерии, ферментирали и така запазени. Това е мощната храна за отглеждане на нови пчели.
При нас Перга се отстранява от кошерите в края на сезона, когато кошерите вече са стеснени за зимната пауза и излишните пчелни пити се стопят.
Нашата Perga е освободена от остатъци от восък и внимателно изсушена с помощта на лиофилно сушене и опакована под защитен газ.
Препоръчително е да разбъркате пергата в кисело мляко или сок и да я оставите да попие за кратко. Можете, разбира се, да го хапете просто така.
Лактобактериите правят хранителните вещества по-достъпни за хората, отколкото с полени и се считат за пробиотици. Поради висококачественото си съдържание на микроелементи, пчелният хляб е една от суперхраните. Идеален за всички, които искат да отслабнат и все още не искат да се справят без висококачествени хранителни вещества.
Според доклад на руския ботаник Цицин от лондонския Sunday Sunday Express от 1945 г. 184 от 206 столетници в Съветския съюз са пчелари, които трябва да продават меда си от бедност и вместо това ядат перга.
Хората с непоносимост към полени или алергии първо трябва да тестват Perga в зърнени храни. Употребата трябва да се прекрати в случай на нежелани реакции. Дръжте далеч от деца. Потърсете съвет от вашия Azrt или алтернативен лекар.