Пчеларство - Земеделска камара Лот
Обобщение
Презентация
Професионални пчелари
В партидата има около двадесет професионални или многоактивни пчелари. Размерът на пчелините варира от 150 до 400 кошера за общо 4300 кошера. Това производство е трудно да се оцени именно защото зависи от практикуваната трансхумация и климатичните условия. Ако вземем средната оценка от 20 до 40 кг на кошер, стигаме до 80 до 170 тона, произвеждани годишно .

Доходът зависи главно от продажбата на мед, но също така и в зависимост от специализацията на пчелните продукти: меденки, цветен прашец, прополис, сладкарски изделия: нуга, бонбони.
Но много семейни пчелини
Броят на семейните пчелини представлява 97% от пчеларите от Lot с 5300 кошера. Те са неподвижни кошери, населени от черна пчела mellifera mellifera. Това е изцяло цвете или специализирано производство на мед в зависимост от местоположението на пчелина. Можем да изчислим това производство в размер на 10 кг до 20 кг мед на кошер или приблизително 50 до 100 тона годишно.
Консумацията на този мед е местна с директна продажба на излишъци в семейството или околната среда на пчеларите.
Разпръскването на тези пчелини на територията на Лот е възможност поради добрия принос за опрашване на култивираните производства и природната среда.
Пчелите
Основно използваме и подбираме естествено черната пчела mellifera mellifera много добре адаптирани към нашия климат, но също така внасяме, избрани поради естествените им качества, тяхната мекота и производство, сортовете: Sécropia от Гърция, Carniolians от Словения, Buckfast от Англия, кавказци от Кавказкия регион, Ligustica от Италия.
Във всеки регион, за да отговорят на нуждите от подобряване и обновяване на стадата, отглеждането на майки и снабдяването с роя се осигурява от няколко пчелари за национален и международен пазар. В отдела няма производители на кралици.
Производство на мед
Ако климатичните условия са благоприятни, реколтата се прави след всеки цъфтеж при условие на трансхумер с многолюдни кошери на: рапица, акация, тильо, шатание, турнезол, бруер, в партидата или в съседните отдели. По този начин производството чрез трансхумант може да бъде удвоено до утроено на кошер в сравнение с пчелини с фиксирани семейства.