Пазете се от пангасиус и тилапия
Докато препрочитах различни рецепти в интернет касичката си онзи ден, открих няколко статии за риби, които не трябва да се купуват, за да не навредят на здравето ви. Реших да споделя с вас.
Пангасий се появи на рафтовете под името Баса или Морски език. (Пангасий)
Тази риба е родом от Южна Америка (Перу).
Там тя се отглежда за технически цели.
Рибното брашно от тази риба се използва за угояване на добитък и торове в селското стопанство.
Там не се яде.
В много страни от Северна Америка и Европа тази риба не може да се яде.
Пангасиус е пълен с високи нива на отрови, бактерии, тежки метали, хормони.
Причината е, че река Меконг (Виетнам), където се отглежда главно тази риба, е една от най-замърсените реки на планетата.
Необработена вода от химически и кожени заводи, канализация, минерални торове от полетата се зауства в Меконг.
Рибата се замразява със същата вода от река Меконг.
За да се ускори растежа на рибите (4 пъти), от Китай се донасят хормони, които се инжектират в тялото на женските. Съставът на хормоните е класифициран. И въпреки изискванията на регулаторните органи за качеството на европейските продукти, производителите отказват да предоставят данни за тези хормони. Поради относително ниската цена на тази риба, тя се купува предимно от бедните.
Забелязва се, че консумацията на риба Пангасиус Бас води до увреждане на черния дроб, кръвни заболявания, увреждане на вътрешните органи на човек. Поради забраната за продажба на Bass риба в много страни от Европа, Канада, Америка, недобросъвестни бизнесмени добавят Bass риба към така наречените ракови пръчки и други "кулинарни продукти", направени от риба.