Пазете се от него по време на сватби и рождени дни - ресторант Brot and Bouquet, Köngernheim
Хубаво заведение за хранене, но когато къщата е пълна - с толкова много стаи винаги трябва да е така - моля, дръжте ръцете си далеч от нея.
Събота вечер се срещнахме с три други двойки, моя поръчка: Картофени палачинки с маринована сьомга и салата. Когато храната ми пристигна, картофените палачинки бяха почти студени и много лепкави. Помолих сервитьора да ми донесе годна за ядене, топла храна. След около десет минути върнахте храната ми в чинията, затоплена отново. Как можете да си позволите да подгрявате картофени палачинки? Сигурен съм, че картофените палачинки вече са изпечени и оставени настрана през деня. Вечер се затоплят и сервират. Имам това в моето
77 - 81 на 97 рецензии
- Външна тераса на красиво място
- Интериорът е много уютен
- чисти и нови санитарни зони
- Обслужване, но не винаги внимателно
- Качеството на храната не винаги отговаря на високите цени (карпачо от сирене за ръце прекрасно)
Вечерята (два вида сьомга, сотирани лисички и агнешко месо) беше с добро качество, но - както винаги казва Йохан Лафер: "Подправки" - много скучна: Тартарът от сьомга в "Два вида сьомга" едва беше подправен, идеята с портокаловия хайвер това беше добре, но не и обмислено. Парчето пушена сьомга беше единственото нещо, което имаше аромат. Сотираните лисички бяха без никакви подправки, липсваха дори сол и черен пипер. Lammkarrée харесва степента на готовност на месото и вкуса на маслиновия крем. Фасулът беше абсолютно неутрален. Цялото нещо приличаше на шофиране на Мерцедес от С класа през улица за игра. Селекцията от регионални вина беше приятна за селекцията от вина. Но защо германските вина са толкова пренебрегнати в отделната „голяма“ винена листа? Услугата беше много приятелска и полезна, тук няма вина.
Всичко на всичко: добър продукт, но подготовка, която може да бъде подобрена.
Топ ресторант в сърцето на Райнхесен! Отлични месни, рибни и вегетариански ястия! Пържолата беше нежна като масло! Голям избор от регионални вина! Много хубаво и компетентно обслужване! Бирената градина се препоръчва при хубаво време! Не е евтино, но качеството на храната оправдава цените!
Съотношението цена/производителност вече не е балансирано. Това означава: високи цени, съчетани с недостатъчно обслужване от кухнята. Услугата беше внимателна, но не можа/не искаше да обясни странната трансформация на домашно маринована сьомга в чиния за салата с варена сьомга в яйчени рулца - и то на цена от пищните 18 евро (тогава за зелена салата).
Сервираната салата с дресинг беше прилична (само не поръчана), палачинките безвкусни и лепкави, сьомгата, приготвена в тях и не маринована (вече?) По отношение на вкуса.
Твърди се, че кухнята не може да изпълни молбата ми да се върна към истинската причина за поръчката ми, а именно домашно маринована сьомга, тъй като цялата сьомга вече е била обработена в тази красива форма на руло.
Следващите патешки гърди, без патешки гърди, не биха могли да убедят по отношение на вкуса с частично неопределими гарнитури. Колко жалко. Преди се забавлявахме тук, но сега много повече се набляга на атмосферата, отколкото на качеството на храната. Първоначално наистина атрактивен селски хан по пътя към Шики-Мики.