Пазете се от лечението с овес! Диабет
Нищо чудно всъщност, какво би трябвало да е полезно за диабетик на 4 дни концентриран прием на въглехидрати и под формата на каша? Привържениците на тези зловещи овесени дни изтъкват, че бета-глюканите, съдържащи се в овеса като диетични фибри, гарантират, че повишаването на кръвната захар е по-слабо изразено, тъй като усвояването на въглехидратите се забавя.
Твърди се, че тази конкретна диета с овес е един от методите, за който е установено, че е ефективен и безопасен срещу инсулинова резистентност. Едната се отнася до откритията на Карл фон Ноорден, един от първите лекари, който използва инсулин в Германия за лечение на диабет и често е посочван като пионер на диабетологията в Германия. Без да искат да намалят постиженията на този човек, поне неговите "наследници" трябва да бъдат отбелязани в родословната книга, че "въглехидратните дни" са много неподходящи за дългосрочно овладяване на диабет тип 2.
Никой разумен човек, който се е занимавал с метаболизма на въглехидратите, техните последици върху панкреаса и най-вече причините за появата/развитието на инсулинова резистентност, не може сериозно да твърди, че въглехидратните дни се предполагат от полза за диабетиците.
В резултат на антибиотична терапия в резултат на дентална хирургия, може да съм се разболял от възпаление на червата, наред с други неща, защото имунната ми система беше силно отслабена от приложението на антибиотици. Всеки, който е изпитвал съмнително удоволствие от възпаление на червата, знае, че през това време трябва да се внимава много с диетата. Затова съпругата ми предложи да ям каша само за няколко дни, за да защитя червата. Затова използвах тази възможност и, против волята си, тествах „известния” лек за овес за неговата пригодност за втори път.
Заключение: Наистина мога да го съкратя, резултатите от кръвната захар, както се очакваше, бяха лоши. Дори при мен понякога все още има „остатъчна инсулинова резистентност“, макар и много слаба, а овесеното лечение, което се разпространява, влоши нивата на кръвната ми захар! Според мен всеки, който препоръчва подобно нещо, може или да няма абсолютно никакъв собствен опит и просто да папагалира това, което е чул или прочел някъде, или да преследва други интереси, които са извън моите познания.
Но Германското общество за диабет все още се осмелява да изнесе лекцията „Възраждане на овесените (въглехидратни) дни с екстремна инсулинова резистентност“ в хода на своята есенна конференция 2017 г. Може би наистина работи при „екстремна инсулинова резистентност“, въпреки че има значително по-добри възможности от масивния прием на въглехидрати. Човек може лесно да твърди, че е донесъл подобрение при някои диабетици, ако са яли захар и продукти от бяло брашно, готови ястия и бързо хранене - и са пили кола с тях - преди овесените дни. От само себе си се разбира, че има подобрения ...
След като завърших лечението с овес, кръвната ми захар бързо спадна на следващия ден. Предпочитам да не държа ръцете си от подобни експерименти в бъдеще!
И още нещо: Като цяло нямам абсолютно нищо против овеса. Заедно с просото и ечемика, това е един от най-здравословните видове зърнени култури и наистина няма нищо против добавянето на малко овес към вашата диета от време на време. Овесът обаче определено не е подходящ като диабетна терапия; има значително по-обещаващи подходи!
Дати на сбогом на диабета 2018: