Павлова - Определение и рецепти на; Павлова; Supertoinette

рецепти

Павлова е десерт, приготвен от гнездо от безе, покрито със сметана и сладки и/или кисели плодове.

Най-добрите рецепти във видео

Какво знаем за павлова ?

Павлова е десерт, приготвен от гнездо от безе, покрито с разбита сметана и сладки и/или кисели плодове.
Това е десерт, създаден в чест на известната руска балерина Анна Павлова по време на пътуване до Австралия и Нова Зеландия. Следователно този десерт ще бъде около 1920 г.
Двете държави претендират за авторството на този вкусен десерт, който е източник на конфликт.
Този десерт е много популярен в тези две страни и е част от тяхната гастрономия. Обикновено се яде по Коледа и по време на важни тържества, но и през лятото.

Нека да поговорим за готвенето

Безето от павлова се прави с разбит белтък, захар, бял оцет, царевично нишесте и понякога ванилия.

Веднъж приготвен под формата на гнездо, интериорът по традиция се гарнира с разбита сметана и се украсява със сладки и/или кисели плодове: ягода и киви, или маракуджа и банан, или червени плодове и резенчета праскова.