Патешки гъши дроб с розови плодове открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

гъши

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 сурова патешка паша (500 г)
  • 100 г Белени бадеми
  • 60 г захар (+ 1 чаена лъжичка)
  • 1 супена лъжица Коняк
  • 1 супена лъжица Ниво сол
  • 1 супена лъжица кафе ниво пипер
  • 3 с.л. 1 супена лъжица розови плодове

Стъпки за подготовка

1. Извадете гъши дроб от хладилника 1 час преди да го приготвите. Отделете двата лопа и внимателно отстранете централната вена. Подправете гъшия дроб със сместа от сол, черен пипер и захар (1 ч.л.). Поръсете с коняк и го затворете. Поставете го в терин, покрийте. Загрейте фурната до 120 ° C (th. 4).