Патешки гърди на скара и палачинки от леща откриват женските рецепти за готвене
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 2 патешки гърди
- 250 г зелена леща
- 2 моркова
- 1 яйце
- 3 стръка кориандър
- 1 скилидка чесън
- 0,5 с.л. смлян кориандър
- 2 с.л. 1 супена лъжица Maïzéna
- 2 с.л. зехтин
- 40 cl Зеленчуков бульон
- Сол
- Пипер
Стъпки за подготовка
- Обелете морковите и ги нарежете на кубчета. Изсипете лещата в тенджера, добавете нарязаните на кубчета моркови и студения бульон. Оставете да заври и гответе на слаб огън за около 20 минути, без да покривате, докато лещата омекне.