Патешки айжилета с шоколадов сос - L Appart Seignalet Regim Alimentation

Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.

шоколадов

патешки егилети с шоколадов сос

Съобщение от лазиза »06 дек. 2008 г., 14:00

Благодаря ви за тази идея за рецепта

Преди доста време вкусих рецепта за патица с какао и ми се стори много добра. Присъстващото малко какао внася текстура и дискретен вкус на соса.

Съобщение от сакурасаита »06 дек. 2008 г., 14:08

наблюдавано на ауфеминин

Подготовка: 15 мин
Готвене: 3 мин

Съставки за 4 човека.

400 г патешки филийки
1 шалот
2 супени лъжици доматено пюре
1 чаша червено вино (20 cl)
30 г шоколад за печене
1 дафинов лист

Обелете и нарежете шалота на ситно.
Кафявите патешки айжилета в тиган, загрят до силен огън, оставете настрана.

Запечете шалота в сока, приготвен от патицата, добавете доматеното пюре, виното, дафиновия лист и шоколада. Покрийте и оставете да къкри 10 минути.