Паста с тиквички със сос от тиквички (сурова палео и сурова веганска рецепта); Липса на глад

паста

Без глутен, без лактоза, без яйца, без мляко, лека рецепта за палео вечеря

  • 15 dkg белени тиквички
  • 25 г сусамени люспи (или смлени сусамови семена) (сусамови люспи ТУК!)
  • 35 г органичен лимонов сок (био лимонов сок ТУК!)
  • 1/2 бр. сол (хималайска сол ТУК!)
  • смлян пипер/на вкус /
  • 2 скилидки чесън
  • люти чушки с размер на нож (чили ТУК!)
  • щипка босилек, риган (босилек ТУК!/риган ТУК!)
  • 120 г вода
  • 2 g брашно Safi Reform konjac (брашно konjac ТУК!)

Съставките на соса се смесват в кремообразна смес. Вкусът е доминиран от кисело и чесън.