Паста с сос от пиле и песто - видео рецепта
Тази рецепта за паста със сос от пиле и песто е направена само за 20 минути и то точно по ваш вкус: леко, здравословно и супер вкусно.
Днес съм подготвила рецепта за паста с сос от пиле и песто, която се прави за ... само 20 минути! Звучи добре?
Лесен деликатес, идеален за споделяне с приятели или семейство, готов само за 20 минути?!
Тази рецепта за пилешка паста също е здравословна, защото я направих с домашен сос песто. Освен това, ако прочетете раздела Съвети и трикове, ще ви покажа как можете да го направите още по-здравословен и без въглехидрати.
Това е чудесна новина за вас, нови алчни храните, които винаги са на диета.
И да, знам, че пастата има някои въглехидрати, но добрата новина е, че те могат да бъдат заменени с лесния им вариант.
Как да приготвим рецепта за паста с сос от пиле и песто - Най-добри съвети и трикове
1. Използвайте всякакъв вид макаронени изделия или юфка с тиквички.
Направих тази рецепта със спагети и тя се получи идеална за моя вкус. Но ако искате, можете да ги замените с любимите си тестени изделия.
И ето някои от най-известните:
- Талиатели
- пен
- farfalle
- фетуцин
- папардел
Не забравяйте тук, че времето за готвене се различава за всеки вид паста.
Сухите обикновено се правят за 10-12 минути, но трябва да проверявате постоянно след 6-7 минути готвене.
Искам да кажа, че трябва да вземате по едно парче всяка минута и да го опитвате, за да видите дали е готово. Приготвени, те ще трябва да бъдат ал денте.
Разбира се, винаги следвайте инструкциите на опаковката, но не забравяйте да опитате на вкус, защото, както ви казах, времето за готвене може да е различно.
Food Republic е написал повече за това как да готвите сушени макарони, ако искате да научите повече.
И сега идва най-добрата част ...
Знам, че много от вас (да) (да, знам чувството) през цялото време са на диета и в този случай можете да замените спагетите с безглутенови или пълнозърнести макарони.
Но ако линията на талията ви все още забранява всякакъв вид паста поради високото съдържание на въглехидрати, тогава можете да ги замените със спагети от тиквички. .
Това са здравословна версия на тестени изделия без въглехидрати и в същото време добър начин да увеличите диетата си.
По този начин ще приготвите малко тестени изделия със сос от пиле и песто, които са здравословни и с много малко въглехидрати. И ако искате да излезе супер вкусно, обърнете особено внимание на следващия съвет, който ще ви дам.
2. Направете паста с домашен сос песто
Знам, че много пъти сте ме чували да казвам това, но просто не мога да се сдържа: „Домашното е винаги по-вкусно и здравословно“.
Така че, за хиляден път ви казвам, няма нужда да купувате сос песто от супермаркета, защото е много лесно да се направи у дома, само за 10 минути.
Освен това можете да направите голямо количество и да го държите в хладилника до 2 седмици.
По-евтино е, по-вкусно, по-здравословно, какво да кажа ... по-добре от всяка гледна точка.
И ако по някакъв начин сте се отегчили малко от класическата рецепта за сос песто, можете да го адаптирате и да смените босилека с мента или магданоз.
Или можете да опитате други видове босилек, като тайландски, лилав или лимонов аромат. Освен това можете да добавите рукола, бебешки спанак или кейл.
Ако не можете да съчетаете тези съставки, не се колебайте да ме помолите за помощ в коментарите, във Facebook или Instagram .
А сега да преминем към последната част.
3. Доведете пилето до стайна температура преди готвене
Тази стъпка не е задължителна и ще увеличи малко времето за готвене, но ще направи пилето нежно и сочно.
И така, извадете пилето от хладилника 30 минути преди готвене. Поставете го в сос песто и го оставете за около 20-30 минути, за да достигне стайна температура.
Този метод не само ще направи месото по-нежно, но ще му помогне да се готви по-бързо и равномерно (вижте повече подробности за тази процедура).
В края ще обобщя всичко, което трябва да знаете, преди да направите тази рецепта за паста с пиле и сос песто:
- Можете да обменяте спагети с любимите си макарони или юфка с тиквички.
- Направете сос песто у дома.
- Ако времето позволява, намажете пилето със сос песто и го оставете да престои около 20-30 минути на стайна температура преди готвене.
И сега, след като разполагате с цялата тази информация, съм сигурен, че ще можете направете най-добрата паста със сос от пиле и песто.
Затова наточете ножовете си, загрейте печките и нека започнем да готвим.
И ако тази видео рецепта с пилешка паста ви е харесала и искате да видите още, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .