Паста с шунка и царевица
Знаете онези дни, когато се приберете гладни, нямате много в хладилника и дори нямате готвене?
тази рецепта е фиксирана (и) за тези дни. Поставете в тигана това, което намерите в хладилника, зеленчуците, месото и т.н., добавете вода
(и заквасена сметана, бульон, доматен сос, според предпочитанията), сложете капака и оставете да заври. Това е всичко.
След половин час (с нарязаните съставки) вечерята е готова.
Наричат се „тестени изделия с едно гърне“ и напоследък са много модерни. По отношение на комбинациите,
в зависимост от вашето въображение, глад и съставки в хладилника, небето е границата.
направих тестени изделия с шунка и царевица, чушки, лук, в кремообразна сметана и сос пармезан. ням!
250 г пресована шунка (или друг вид наденица)
6-7 супени лъжици консервирана царевица Sun Food
- количества за около 3 порции -
И този път използвах вкусната хрупкава царевица от Sun Food - 100% здравословна консерва.
Е, като на следващата снимка. Сложете в тиган достатъчно дълбоко, паста (неварена), нарязана на кубчета шунка (използвах кайзер)
ситно накълцана царевица, лук и черен пипер и счукан чесън, сол, черен пипер.
Над тях добавете сметана за готвене (течна), 400 мл вода и 1-2 супени лъжици настърган пармезан (ще добавим, когато са готови).
Покрийте тигана с капак и оставете на умерен огън. Тъй като започва да кипи, оставете за около 12-13 минути,
като се разбърква от време на време.
След 13 минути добавете още 3-4 супени лъжици настърган пармезан и разбъркайте добре.
Можете също така да добавите малко зелен магданоз за пръскане на цвят.