Паста с миди и копър за 4 души - Elle à Table рецепти

Съставки

  • . 500 г пресни талиатели
  • . 1,2 кг миди
  • . 1 паничка чери домати
  • . 4 супени лъжици замразени копър плевели
  • . 2 супени лъжици (и) замразен лук
  • . 1 чаша (и) сухо бяло вино
  • . Парчета пармезан
  • . 4 супени лъжици зехтин
  • . сол, прясно смлян пипер

Подготовка

Варете тестените изделия в обилно подсолена вряща вода за 3 минути. Поддържай топло.

паста

Загрейте бялото вино и 2 супени лъжици олио в сотен тиган. Добавете лука.

Изсипете мидите. Отстранете от огъня, когато се отворят.

Извадете черупките и запазете плътта. Запазете малко черупки за украса на ястието.