Паста с кайма и домати - рецепта на iTerroir

кайма

Съставки

  • 400 г кайма - свинско и телешко
  • 2 домата
  • 2 шалота
  • 2 млади лука
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица къри
  • 1 супена лъжица риган
  • лют червен пипер
  • сол
  • прясно смлян пипер

Подготовка

В тиган за сотиране запържете нарязания лук и чесъна на дъжд олио. Добавете накълцаното, намачкайте го с вилица и разбъркайте добре.