Паста от гъби
Много добра рецепта за закуска не само по време на гладуване, но и за тези, които се грижат за здравословна и вегетарианска диета. Пастетът е много вкусен, един от най-добрите, които правя, съставките са прости, малко и се готви доста бързо.
съставки
Следвайте стъпки
Обелете тиквата, настържете го и гответе за около 20 минути.
Поставете ги в сито, за да се отцеди добре водата.
Обелете и измийте лука, нарежете го на средни парчета. След това сложете 2 супени лъжици олио, лук и гъби в тиган, загрейте ги до златисто кафяво. Оставете ги да се охладят.
Накиснете филийките хляб във вода.
Смесете добре с пасатора сместа от гъби, лук и франзела, отцедени добре.
Смесете гъбената паста с 3 супени лъжици олио, зеленчуци и сол.
Подредете пастета хубаво в чиния и го оставете за известно време в хладилника.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.