Паста от авокадо със сурови бадеми, идеална за гладни дни и диети - проста и здравословна
Обичам това ястие от авокадо и суров бадем, когато искам нещо бързо да се приготви, вкусно, ароматно и здравословно. Пастата от авокадо със сурови бадеми е перфектна подготовка за този период на гладно, тъй като има високо съдържание на протеини.
съставки
- 45 г сурови бадеми, хидратирани 8 часа, след това обелени и нарязани на ситно
- 35 г сирене тофу на резенчета
- 3 чаени лъжички лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин
- 5g листа зелен лук
Начин на приготвяне
Когато искаме да ядем тази паста от авокадо на закуска, вечер преди да сложим бадемите да се хидратират. Сутрин обелете бадемите, нарежете ги на малки парченца, след това вземете плодовете от авокадо, разрежете ги наполовина, извадете семената, след това с помощта на лъжица извадете сърцевината на кората, след това сложете всички съставки в блендера, разбъркайте ги и получете авокадовата паста с сурови бадеми. Ако след смесването останат по-големи парчета бадеми, нищо, наистина са много вкусни. Можем да сервираме това ястие на сух хляб със семена, те вкусват много добре заедно.
Тук можете да видите какви кухненски помагала препоръчвам.
Тук ще намерите и някои от продуктите, които използвам.