Паширани круши с мед и подправки - MGC Prévention Santé

Пролет

падане

Зима

Съставки

За 6 човека:

Подготовка

В тенджера изсипете водата, захарта, меда, канелата, анасона, 4 смеси от подправки. Разделете ваниловия боб по дължина, за да изстържете семената, и добавете семената и шушулката в тигана. Кипнете водата.
Обелете крушите, оставяйки опашките им.
След като подправеният сироп заври, потопете крушите и ги оставете да се готвят за около 30 минути. Водата трябва да къкри. За да проверите готвенето на крушите, използвайте острие на нож, което трябва да бъде засадено без затруднения.
След това махнете тигана от котлона и оставете всичко да се охлади.
След това крушите могат да се поставят в чинии със сироп и някои подправки за декорацията. Можете да добавите топка ванилов сладолед.

За да предотвратите потъмняването на крушите, разрежете лимона наполовина и докато белите крушите, ги разтривайте от вътрешната страна на лимона.

MGC Prevention хранителен анализ